翡翠麻花豆做法？

步骤 1豆腐切方块，放少许盐加水泡一会去除豆腥气

步骤 2蒜拍碎切沫，辣椒切小圈

步骤 3牛肉馅中加入料酒，酱油，黑胡椒粉拌匀

步骤 4取出椒麻黄豆酱来备用

步骤 5爆香蒜末（一半的蒜末）和辣椒，下入肉末炒香，下入椒麻味黄豆酱炒香

步骤 6倒入豆腐翻拌均匀，小心不要捣碎啦。加入水，开盖炖煮入味

步骤 7汤汁浓稠后加入蚝油和剩下的蒜末翻拌均匀即可装盘

步骤 8麻麻辣辣，酱香入味，超级下饭