京八棱和猴头的区别？

京八棱核桃原产地在北京天津河北一带，以北京北部山区的京八棱核桃品质好，比较有名。京八棱核桃属于楸子类，个头小，因为核桃两个边再加上肚子上的六条棱，正好是八条棱，所以称为京八棱核桃。京八棱核桃个头较小，适合做手串。

猴头核桃原产地在美国，俗称美国黑核桃。后来在河南山区大量种植，目前市场上的猴头核桃基本都是来源于河南。猴头核桃与京八棱根本就不是一类，纹路和内部结构也不一样，不过也叫核桃而已。

京八棱是我们本地小核桃的一种，属于秋子。猴头是外来核桃，美国猴头，他表面是细小纹路