哪里的玉雕刻的最好？

我国目前玉器雕刻公认上海、苏州为最佳。一般来说，上海做牌子等高档件，苏州做花件、人物小件见长，扬州一带以山子雕刻为特色。而广东一带受翡翠雕工影响大，以兽件雕工居多。河南镇平则大多加工便宜的大路货。当然，具体情况还看雕刻师个人水平而论。