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辣条小仙女 回复于 2023-04-18 之前 第一、 紫砂陶是从砂锤炼出来的陶
既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
第二、 砂质茶壶能吸收茶汁
使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。
第三、 便于洗涤
日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
第四、 冷热急变适应性强
寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手
第五、 紫砂陶质耐烧
冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
紫砂壶是用于泡茶煮茶的。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论。而且，科学机构也对砂 壶的“暑月越宿不馊”一事，角砂壶与陶瓷做了详细测试，的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多，这一结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强，乃在于它具有比较高的气孔率，使其具有透气性好的优点