五瓷是指哪几种瓷器？

五瓷是钧窑、汝窑、官窑、定窑、哥窑。

中国五大名窑正式开启了烧制实用观赏器皿的“瓷”时代。宋代以前，我国烧制的实用、观赏器皿多为陶器，与瓷器不同。所以，五大名窑的到来，才是真正意义上的瓷器时代的到来。

1.钧瓷是中国宋代五大名窑瓷器之一，以独特的窑变艺术著称，有“金贵，君无价”和“家财万贯，不如钧瓷”的美誉。它是河南省禹州市神窝镇独特的国宝瓷器。以其简洁的造型、精湛的工艺、繁复的釉色、“入窑一色”的神奇窑变、无穷无尽的图形色彩和湖光山色、云雾雾霭、人、兽、花、鸟、虫、鱼等奇妙的神韵。

2.汝窑宋代“五大名窑”之一。它是中国古代和现代著名的瓷器窑。该窑位于河南省宝丰县梁青寺，宋代属汝州，故名。釉色主要有天蓝色、天蓝色、浅粉色、粉蓝色、月白等。釉层薄而光滑，釉泡大而稀疏，被称为“稀如晨星”。釉上有细小的纹路，称为“蟹爪纹”。汝窑被列为中国宋代五大名瓷之首，并被任命为当时朝廷的御用瓷。

3.官窑是南宋宋高宗时期一些宫廷用窑烧制的瓷器，用于宫廷收藏和撤退。它们在当时被普遍称为“官窑”。南宋官窑瓷器沿袭北宋风格，规整匀称，宫廷气势，典雅细致。由于含铁量高，手感重，胎土呈深褐色，后来被称为“子口铁脚”。釉重而亮，厚如脂，温如玉。釉层反复精细刮擦，沉釉无眩光，纹理布局规整，造型庄重大方。

4.定窑是中国传统制瓷工艺中的瑰宝，是宋代六大窑系之一，是继唐代邢窑白瓷之后兴起的大型瓷窑系。主产区为河北省保定市曲阳县简祠村、东岩川村、西岩川村。由于这一地区在唐宋时期属定州管辖，故名定窑。

5.哥窑位列宋代五大名窑之一，在陶瓷史上占有重要地位。窑胎多为紫黑色、铁黑色和棕色。釉面不透明、不透明，釉面酥脆。釉色多为炒饭黄、灰绿色，釉面结合大小颗粒。