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无心的人- 回复于 2023-06-19 之前 盖碗的正确手法大致是这样的，一手持托，另一手以盖撇去浮茶，然后再饮茶汤。有点像皇帝的饮茶方法，整个过程手是不能触到碗的。
盖碗又名“三才碗”，以盖寓天、碗寓人、托是寓地，那么表达的是“天时地利人和”，要尽在掌握、抓在手里。所以，关于很多人喝盖碗茶，不托着茶托，直接拿个茶碗就这么喝的，其实就是不懂喝。
如何使用盖碗？
无心的人- 回复于 2023-06-19 之前 无心的人- 回复于 2023-06-19 之前 
无心的人- 回复于 2023-06-19 之前 盖碗的正确手法大致是这样的，一手持托，另一手以盖撇去浮茶，然后再饮茶汤。有点像皇帝的饮茶方法，整个过程手是不能触到碗的。
盖碗又名“三才碗”，以盖寓天、碗寓人、托是寓地，那么表达的是“天时地利人和”，要尽在掌握、抓在手里。所以，关于很多人喝盖碗茶，不托着茶托，直接拿个茶碗就这么喝的，其实就是不懂喝。