佛跳墙糕点名字

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佛跳墙糕点名字

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紫璇若冰 回复于 2023-07-05 之前

佛跳墙不是糕点名字,而是菜名,它原名叫“福寿全”。在福州话中,“福寿全”与“佛跳墙”发音亦雷同。从此, 人们普遍称此菜为“佛跳墙”。 菜品文化 “佛跳墙”即“满坛香”,又名“福寿全”,是福州的首席名菜。