龙虾的前爪叫什么名字

叫做螯。

胸博具五对足其中一或多对常变形为螯，一侧的螯通常大于对侧者。

龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。

龙虾的前爪叫虾钳，或虾者叫鳌。