驼骨棕眼是什么？

棕眼问题来源比较广，一种可能是本身骆驼的骨质并没有达到最合适的骨龄就被杀了所以本身它的骨质就有问题，第二种存放环境不佳后期因为自己油脂脱离造成的棕眼显现。

（有一种说法是细菌分解造成，但是个人持反对意见，因为我每次拿到一批骨头都是将他们切开挑棕眼，再细分颜色，被切开的好骨料即使放大半年也不会出现棕眼)。