俗话说，和田玉必须“像凝结的脂肪，有干净的内部和厚实的身体，温润和坚实而密集的脉搏”。质地是鉴别和田玉最重要的因素。最好的和田玉，晶莹剔透，光线内向，柔软如油脂，温润细腻。它的声音，就像金色岩石的声音，但它再也不会升起。声音很重，慢慢消失。玉石的这些特性，表现为物理性质，即脂肪含量，细度和白度。总之，和田玉的结构，足以像凝结的脂肪一样“聚集”和聚集，给人一种像油脂一样粘稠的感觉。
什么是和田玉的“油脂粉”？
所谓和田玉的“油脂粉”是指和田玉的凝结程度。和田白玉，一般呈不同程度的泛青，而羊脂玉呈黄色和粉末状。就像和田玉中的羊脂白玉，它看起来像羊油，密度是高纯度的。羊脂不仅显示白度，还显示奶油粉，没有乳脂粉的白度，只有羊脂白色，不能称为羊脂玉。
例如，青海料和俄罗斯料，都比不上和田玉，籽料都高于山料或山流水料。脂肪粉有许多表现形式，如冷冻脂肪、凝结脂肪、鱼冻、荔枝肉、牛奶、奶酪、黄油等，这通常是粉状脂肪的表现。
和田玉有很高的油性，这是它的显著特点。大约玉料在质地看起来有点干燥，但是一旦它长时间完成，它的表面的油润度会越来越高。同时，决定和田玉油性的因素，与玉料的结构密切相关。
此外，脂粉也是影响和田玉油润度的重要因素。一般来说，和田玉与优质脂粉看起来像牛奶，行业经常将顶级脂粉与高纯度牛奶进行比较。当和田玉的内部结构不均匀时，带有一定量脂粉的玉料，将产生油脂。此外，高脂粉类型的和田玉的光泽，明显比高脂粉类型的密度亮。
当使用强光手电筒照射玉料时，如果玉石结构不均匀，且含有少量材料，脂粉高时，料子会产生油脂，但密度不如脂粉亮。和田玉的油性脂粉是判断和田玉质量的一个方面。事实上，当我们购买和田玉时，我们在计算和田玉的质量时，有很多考虑因素，如内部结构、外部颜色等。因此，我们不能仅从一方面来判断籽料的质量，这种判断是不准确的。
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