腊八节吃腊八蒜，是在我国流传很久的一种习俗，对于这个习俗的来源，现在已经没有可以追溯的历史可参考了。但是腊八节吃腊八蒜的寓意，还是在漫长的历史当中流传了下来。作为过年前的最后一个节日，腊八节这天吃蒜有什么寓意呢？让我们赶紧一起来看看吧。
腊八节吃腊八蒜的寓意
腊八节吃腊八蒜的寓意是清算账务
江南风俗，在腊月逢八便称之为腊八，如初八、十八、二十八等日，欠债者都要清理债务。不管有没有能力还债，都得想办法还清。趁着腊八，收账的腌好腊八蒜送人，意为年关结帐，谚语也很有意思：“第一腊八犹自可，第二腊八急如火，第三腊八无处躲。腊八粥、腊八蒜，放帐的送信儿，欠债的还钱”。
腊八节是怎么过节的
喝腊八粥
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
祭祀神灵
腊八节这一天原本就是祭祀的日子，即使到了现在，还有很多地方还保留着这样的习俗。其中腊八节的祭祀对象括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重。
泡制腊八蒜
腊八节的习俗也有泡制腊八蒜，在北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色。
大扫除
在腊八节这一天除了甜口或咸口的腊八粥，以及腊八蒜、腊八豆腐之外，当然也少不了大扫除，腊八节前后，正是传统的大扫除的时候。洒扫庭院、清扫、整理所有的屋宇，将一年中积存的杂物归置好，不需要的东西清理掉。这个习俗，不仅可以美化环境，还可以让家居环境焕然一新，不吉之气息一扫而去。
以上便是关于腊八节吃腊八蒜的寓意的所有内容，文章内容仅为小编个人观点，仅供参考。
